جینسینگ به عنوان یکی از محبوب ترین گیاهان دارویی است که از کشورهای شرقی نشات گرفته و به شهرت رسیده است.
محصولات جینسینگ در بین مردم اصولا به عنوان “انرژی بخش” شناخته می شود ، اصطلاحی که در بیشتر ادبیات پزشکی با “
adaptogens” جایگزین شده است. در مجموع اصطلاح “آداپتوژن” عاملی را نشان می دهد که “مقاومت در برابر فشارهای جسمی ، شیمیایی و بیولوژیکی را افزایش می دهد و باعث ایجاد نشاط عمومی از جمله توانایی جسمی و روحی برای کار می شود. به همین علت، اخیراً ، این اصطلاح برای هر محصول گیاهی با خاصیت آداپتوژنیک یا ترمیم کنندگی نیز به کار برده می شود.
ترکیب اصلی فعال در جینسینگ(
Panax ) جینسنوزیدها هستند که همان ساپونین های تری ترپن هستند . بیشتر تحقیقات منتشر شده در مورد فعالیت دارویی جینسینگ بر روی جینسنوزیدها متمرکز شده است. بررسی تحقیقات انجام شده مؤید این فرضیه است که عصاره جینسینگ بر محور هیپوتالاموس-هیپوفیز-آدرنال و
سیستم ایمنی بدن تأثیر می گذارد. بیوسنتز متابولیت ثانویه ، احتمالاً در تنوع بخشیدن به گیاهان مختلف دشوار بوده است. ترپن ها متابولیت های ثانویه هستند که در انواع مختلف محصولات گیاهی یافت می شوند. متابولیت های ثانویه زیادی از جمله ساپونین ها ، پلی ساکاریدها ، فلاونوئیدها و اسیدهای آمینه در گیاهان پاناکس یافت شده است. ساپونین ها ، همچنین به عنوان جینسنوزیدها شناخته می شوند ، ترکیبات اصلی فعال زیستی اثر دارویی در داروهای طبیعی مشتق شده از گونه Panax هستند.
